第615章 不好坦言(3 / 4)

“猪蹄,坐月子吃再好不过了。”

顾文轩表示懂了,不送,啥都不送人,哪怕他媳妇缺什么都不可能到明年二三月缺猪蹄坐月子。

还有猪血,可以灌血肠,他媳妇就爱吃。

还有一些下水和猪头,他媳妇有秘方,卤好了不要太香,给两位父亲当下酒菜也是再好不好。

现如今天冷,就像天然的冰箱一样,放在外面冻硬,完全可以保鲜,多了也无须担心变质。

再看小肠也洗干净了备上,顾文轩便知他媳妇有吩咐下去不单要做一部分熏肉腊肉,还要做香肠。

他媳妇就特别喜欢带着一股子甜味的广式香肠,为此还特意去学了怎么做,做出来的味道简直绝了。

当然,他倒是中意咸辣咸辣的香肠,米饭里放些咸辣香肠一起蒸,蒸出来的米饭咸香软糯,不要太好吃。

十头猪多吗?一点也不多。

如今的猪不像后世白猪,养得最肥的都不到二百斤,抛开当年礼送人和小年发福利的份额,剩下其实没有多少。

好在自家庄子这边即使猪还未长大,还有马家庄子和他大姑父这边一年三百六十五天能买点新鲜的猪肉。

从杀年猪这边再绕到宰羊的那一处,顾文轩看了看心里有数了,离开河西这边,途中他便派家兴去一趟县城。

看热闹的乡亲是你走他来,那一头快要“暴毙”的老黄牛索性和云客来一样让对方收拾好了再带回村。

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