白叶看的认真,旁边高原打了一把游戏,才注意到他,“白叶你看什么呢?”
“看炒菜……”白叶眼睛都不眨地说道。
此时镜头正好在一个团队,这组做的是川菜,只是这些菜肴和白叶的认知有点差距。
“他们……做的是川菜么?”
高原看了一眼,“是川菜。”
“我还以为川菜都是麻辣为主的。”白叶讪讪道。
从某些方面来说,菜系流派是白叶不懂的。这是他上学时候没接触过的,也是他成了厨师之后不曾学过的。
地方小餐馆,他考一个最低的厨师证,能名正言顺地工作就满足了。
后面有了系统,他苦练的刀工火功更加系统地被虚拟课堂的老师们教导,有了更大进步。
现实世界的知识,是他绝对的短板。
“你们那边川菜少,麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉这些你都知道,也会做。但是这不是川菜的全部。”