这种时候虽然需要力气,但不能直接下蛮力,得稍微收着点,省得把牛肚子里的内脏也划破了。
等张安跟黄二爷把牛肚子刨开,杨老三立马就端着个大盆上前来,把里面的内脏接住。
“二爷,这下可以拿出来看看了吧。”
眼看着杨老三家的牛已经被开膛破肚,大家再也憋不住了。
这就像是围着麻将桌看别人打麻将的人一般,即便不是自己亲自上场,也激动的不行。
黄二爷这次倒是没有揶揄大伙儿,而是顺着大家的话,从内脏里先把牛胆囊找出来。
不一会儿,牛胆囊被找到,激动人心的时刻就要来了。
“得了,就是因为你们一直惦记,把这胆囊里的牛黄给惦记没了。”
黄二也找到胆囊的时候,稍微捏了捏,感觉软软的,就知道肯定没有牛黄,但这并不影响他跟后辈们玩闹。
“啊,没有牛黄啊。”
众人一听这话,非常失望的说道。
杨老三一家子虽然没有跟大家那样期待有牛黄,但知道了答案以后,脸上还是不免浮现了些失望。
“别以为上次张安搞到了一次,你们就觉得这牛黄跟烂大街一样,哪是那么容易就能有的,镇上那郑屠户宰了这么多年的牛,少说也得上百头了,但也没见过他找到过几次有牛黄的,这玩意儿啊,就得看命。”
黄二爷一见到众人这失望的神色,毫不在意的说道。
打从一开始宰牛的时候,他就没期望过有牛黄这玩意儿。
毕竟那种宝贝,哪能是随便就能见到的,别说看到了,他这大半辈子,都没听到过几回。
“也是,像张安这种好命的人,一次就能遇到,要不然就跟那郑屠户一样,搞了这么多年,也没这份机缘。”
其他人一听,立马觉得非常有道理,杨老三一家也释怀了。
毕竟他们也只是宰了一头牛而已,没有牛黄才正常。
要不然的话,那一年要宰多少头牛的郑屠户该怎么想。
当然了,他们也知道千万别去跟张安比较。
因为这几年来,谁都能看得出来张安家里的变化,那运道是一天比一天好。
别的不说,单论种什么什么能挣钱,这在他们看来,就是运道来了的表现。
所以没有人会想不开,主动去跟张安相比较,要不然气都得气死。
随后,牛内脏被从牛肚子里全部掏了出来,杨家伯娘带着几个儿媳妇拿到一边去处理。
不出意外的话,待会儿中午这一顿,就要以这些内脏为主,因为那牛肉还等着卖钱,把他们家杨老六的医药费给补回来。
等到将整头牛卸好,牛头、牛尾、牛蹄、牛腿都分解开,杨老三家就在院子里现场卖牛肉。
“大家想要改善改善伙食的,就可以买了,老三家这牛肉也不卖贵,只要九块钱一斤,比镇上的还要便宜一块多呢。”
黄二爷手拿宰牛刀,帮忙杨老三家吆喝着。
他今天被请过来,不光是想着帮忙宰牛,顺便也帮忙卖一卖。
“来,先给我切上三十斤的。”
发现没人打头,张安就率先给起了个头,直接要了三十斤。