这两年的猪牛羊肉一直在涨价，其中牛肉的价格是最贵的，镇上的郑屠户经常都卖十块零五毛一斤，甚至十一块的时候也有。

但人家那是上好的小黄牛，相对来说比较好吃，所以愿意买的人倒也不嫌贵。

而杨老三家这是水牛，肉比小黄牛的要差上那么一点，但是只卖九块一斤，也确实不算贵。

“嚯，你这可是大手笔啊。”

三十斤牛肉可不是三十斤猪肉，这一斤牛肉都能买两斤多猪肉了。

张安家的经济实力摆在那里，没人会怀疑他们家吃不起，他们反而觉得，人家就是顿顿这么吃才正常。

“嘿嘿，这不是齐齐一直都喜欢吃牛肉干嘛，反正我平时没事，多搞点回去，全都做成牛肉干，权当给他混嘴了。”

张安这话可不假，自从前几天从郑屠户那里搞来了那块牛肉，他就一直在研究牛肉干的做法。

现在可以说是入门了，正好遇到杨老三家这里宰牛，索性就多买一些，拿回去多做几种口味。

“那我就给你切牛腿肉了，做牛肉干，还得这腱子肉最合适。”

黄二爷闻言，直接挑了牛腿上的腱子肉切给张安。

不过四块腱子肉切下来，也不够三十斤，所以又切了些其他地方搭着。

“总共加在一起三十三斤多些，将就吗？”

黄二爷幺了幺秤，比张安要的还要多出几斤。

“将就点，这么多正好。”

这张安也不嫌多，这里一算，正好三百块钱的。

于是掏出钱就直接递给了杨老三。

“给什么钱啊，齐齐喜欢吃，就当是我们这些叔叔伯伯送给他吃的。”

杨老三直摇着头，都不伸手接过张安递过去的钱。

要是别人，他二话不说就收了，但是张安的话，那就不能收了。

毕竟人家张安可是救了他们家小六，又是救命又是帮忙送医院，哪是这点牛肉能比的。

“三哥，咱们一码归一码，你要是单独喊我吃饭，我二话不说就来了，但你这牛肉是拿来卖的，就应该把这钱给收了，要不然的话我就不要了。”

张安本意是想给其他打个头，同时也想多买点，可不是奔着占他们家便宜去的，岂有不给钱的道理。

最后，张安也不管他，直接把钱塞他兜里，然后就把肉先拎回家里。

一路上，他遇到了不少在村里游走的租户。

他手里那几块新鲜的不能再新鲜的牛肉，立马引起了这群老爷子老太太的注意。

“咦，张安，你这是牛肉吧，在哪儿买的，看起来像是刚杀好的。”

一看到这会跳动的牛肉，谁都知道肯定是新鲜货，尤其是看到张安买了那么多，他们不禁也想买上一些。

“就在那边杨老三家的院子里，他们家今天把牛给宰了呢。”

听到一众租户们的打听，张安立马就给指了个路，全当做给杨老三家打个广告。

毕竟杨老三那边还没到处去说自己家要宰牛卖肉，只是想着等把牛宰好以后，再拿到桥头这边来摆个摊卖。

不过有一说一，杨老三家这牛的肉是真不错，毕竟这段时间以来，他们家喂的不是吃苞米，就是在外面割的青草，所以这种肉绝对好吃。