落座坐定，汤大爷给仨人各倒了一碗凉白开，李平安一饮而尽，一如既往的打直球，“我之所以说我有把握，是因为我除了做豆腐外，还有一道跟豆腐做法一样的新吃食。”

汤大爷刚坐下来，闻言不由身子一顿，疑惑地盯着李平安，想不明白对方为什么要跟自己说这个。

李平安笑了笑，继续说：“我还有相对应的菜式，如果我将其一起卖给聚味阁，想必聚味阁的詹掌柜一定会感兴趣，虽然说这道吃食跟豆腐口感有所差别，但我家做出来的豆腐也不比汤大爷您做的差，只要给我一个的机会，我有信心让詹掌柜从我这里买入豆腐，截了伱跟聚味阁的买卖。”

汤大爷有些坐不住了，跟聚味阁的买卖在他家的进项中占比并不小，虽然他逢年过节打点得好，但如果李平安说的不假，他真的有一道跟豆腐差不多的新鲜吃食外加相对应的菜式的话，对聚味阁的吸引力自然是极大的，说不得后续的发展就像李平安说的那样，聚味阁会抛弃他，转而从李平安那里收购豆腐。

但转念一想，李平安既然会对他说起这个事，肯定是有所图，应该不至于当面跟他宣战，于是便稳住心神，缓声说：“你想说什么一并说了吧。”

“我想将这个新吃食和相对应的菜式卖给您，当感谢您这两天的关照！”

汤大爷讶然，“卖给我？”

“对，卖给您，我不在县城做豆腐买卖，包括这个新的吃食。”

李平安也是经过深思熟虑的，固然，豆饼算是一道跟豆腐有关的新奇的吃食，哪怕在他前世，豆饼这玩意也远没有豆腐出名和普及，他大可通过豆饼以及豆饼相应的菜式做法争取到聚味阁的订单。