闻了闻牛肉的香味，秦羽朝慕容雪微笑颔首，又朝慕容德点了点头，示意他放心，然后立刻开始专心处理口蘑，翻炒的过程中，小小的口蘑在空中上下飞舞，却半点油渍都没有溅出去，精湛的手艺登时博得热烈掌声。

炒好口蘑之后，牛肉也炖的差不多了，第二次放入自制烤箱中表演烈焰大翻转，在那冲天的火焰中，寒冷的冬日也变得温暖起来。

烘烤完毕，筛肉回锅，大火将汤汁收浓，最后将鲜艳的汤汁浇在牛肉上，耗时耗力的正宗勃艮第红酒炖牛肉正式完成。

盖上砂锅盖，将香气全都缩在其中，秦羽微笑着将砂锅端到裁判席桌上。

慕容家三人都显得特别紧张，尤其慕容雪双手紧紧攥着，紧张感和期待感让她几乎站不稳，成败在此一举，食为天能胜过大食居，夺回失去的荣耀吗？

刘云山和刘贺也很紧张，从刚才秦羽那吊炸天的味觉，他们就发现小瞧了这小子，原本十拿九稳，现在却只剩下七八成，或许还要更低。

“快快快，快打开快打开！”王县令垂涎红酒已久，连番催促不停咽口水。

县令夫人和冯监院也露出期待之色，秦羽能尝出常人分辨不出的腥味，他的手艺也能喝味觉一样高明吗？

全场观众都下意识屏息凝神，等待着食戟结果的诞生。

“诸位请品尝，秦羽特质红酒牛肉。”秦羽带着自信的微笑，猛然将盖子揭开，霎时间，白气蒸腾模糊了视线，将一片飘落的残雪融化，浓郁的香气涟漪扩散，属于红酒的酒香，和牛肉的肉香完美混合成，彼此互补激发，变得更加醇厚醉人。