章六百零一:天哪真的要亲(1 / 4)

寒冰鲟龙刺身加鱼子酱加香槟,秦羽的这道美食再次以三重奏的方式完成了完美演绎。

“满足,真的太满足了,老夫敢说,这是老夫三个月来吃到的最美味最新颖也最享受的美食,老夫会牢牢记住这道菜的。”陆臻抚须微笑,说完转头对霍青鱼道,“至于你,知道你的云岚八珍锅问题出在哪吗?”

“不知,请食尊教我。”霍青鱼低下头显得很恭谦,失败击碎了她最后的骄傲。

“云岚八珍锅以鲜美著称,鲟鱼为君辅料为臣,你太过注重辅料,导致辅料鲜味太重,功高震主压过了云岚鲟本身的鲜美。”陆臻道。

霍青鱼疑惑道:“可是,云岚八珍锅不就是这样做的吗?”

陆臻摇摇头:“云岚八珍锅使用的的确都是鲜美食材,但只要比例把握的好,再加上一些特殊调料统合,完全可以做到承托鲟鱼鲜美的作用,而不会压过鲟鱼的鲜美。如果有机会的话,你去找找当年那位大食的菜谱,或许能够有所发现。”

霍青鱼若有所思点点头又问:“除此以外还有别的吗?”

陆臻转头看向杨不悔:“杨丫头,这道云岚八珍锅还有一个缺点你唱出来了吗?”

杨不悔依旧沉浸在美味的享受之中,闻言眨眨眼睛咂咂嘴,略作思考道:“貌似好像可能是鱼肉处理的有点问题吧?”

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