第71节 报菜名(3 / 4)

火红年代 嵩山坳 6185 字 26天前

“可能多一点,可能少一点,大约是这个数字吧。烤鸭子在咱们这里,卖多少钱一只?”

“3.35。”

“行。就这么定下来吧,具体的数量,我再提前通知您,行吗?”

“行是行,不过最好得多提前点,你不知道,烤鸭子不是炒菜,总得花时间的,你要的又多。我们后边得好几个人一块忙活。”

“这个您放心,我十六号请客,我最晚十三号把具体的数量告诉你,怎么样,来得及吗?”

“来得及,来得及。”

“那,具体的菜品呢?”

“这个,得您自己点了。”

卢利一笑点头,拿过简单之极的餐单,开始点菜,“一桌十个人,给我上一盘五对儿对虾,哦,所有的碟子都要八寸啊。”

“没问题。”

“再要一盘四喜丸子,六个;一盘肘子;一盘烧鸡;一盘黄焖牛肉;一盘老爆三;一盘鱼香肉丝;一盘素烧四宝。几个菜了?”

“八个了。”

“再要一个鱼,你们这能做松鼠桂鱼吗?”

“能做。”

“那就来一个,这就是九个菜了,再加上一盘鸭子,你再帮我琢磨两个热的?”

店长考虑了片刻,说道:“既然是喜宴,面条总是少不了的,加一个卤面,再加一个八宝饭吧,我们这里很不错的。”

“行,你再给我搭配四个凉菜,合计是四个凉的,十个热的,对吧?”

“对。”

“哦,还有酒,白酒全部要董酒,一个桌子上摆四瓶董酒,啤酒到时候再说;另外还有饮料,可能有孩子和女将,再给我准备山海关汽水,这种东西用不了可以退,是吧?”

“是,您放心,啤酒、白酒和汽水,只要没打开瓶,都可以退。”

卢利满意的一笑,“你帮我算算,这样的一桌子菜和酒水,一共要多少钱?鸭子钱先别算在里面,回头我和你另结。”

店长点点头。转身自去,不一会儿的功夫就转了回来,“一桌子菜一共是49.56。要是连同四瓶白酒的话,就要加上18.5,合计是67.06圆,另外。啤酒和汽水没算在里面,鸭子也没有算在里面。”

“就这样吧,具体我要开多少桌,过几天给你准信。我需要不需要交订金?”

“不,不需要。”

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