“这倒是个好法子。就跟农家乐一样。不过你们姐妹饭店要做大，这样还是不行的。赶紧请人！我感觉这黄石土鸡一出来，你们的生意肯定要火爆了，以后谁是黄石第一家，也有点一拼了。我敢说，你们的鸡肉如果厨艺再好一点，完全可以超过大嘴鱼头馆的口味。大嘴的鱼是好吃。但是现在服务越来越差了，而且经常有些偷工减料。另外还有一个问题，就是他们用的鱼很难保证。真正的野鱼哪有那么多？而且河里面也不是那么干净了。”杨本顺说道。

杨本顺说起野生鱼让来旺也是心中一动，鸿蒙空间里还有一亩多的池塘啥都没放呢。那里面的水似乎挺深，用来养鱼应该不差。说不定也能够像土鸡一样，口味独特。以后姐妹饭店有了更好的鱼，会不会将大嘴鱼头馆的第一给抢过来呢？

何碧清也知道不请人是根本行不通了，但是一时半会想找几个合适的还真不是那么容易。想了想，先在村子里找一两个过来帮厨。这个也不需要多少技巧。外面的事情先由现在的几个人先管着。然后慢慢地招服务员。

“文芳，你先立个章程出来，咱们先招几个帮厨的过来，服务员要是招得到合适的，也招几个，咱们慢慢地进行培训，让饭店慢慢地走向正轨。咱们可不能将自己给累坏了，不然赚到钱就没什么意思了。来旺以后又是饭店又是烤红薯店，说不定还会搞野生动物养殖场，他就是孙悟空也分不这么多个分身来。”何碧清说道。

“行。那我晚上去弄个招聘启事出来。”张文芳点点头。

但是人还没有招过来，生意却先火爆了起来。下午的吃饭的人更多，发现姐妹饭店增加了招牌菜，都点了黄石土鸡。直接将来旺上午带过来的土鸡全部吃了个精光。还好，几个人怕搞不过来没有将黄石麻鸭写进菜单，不然四个人就是抽了筋也没办法将搞出来。

吃饭的时候，那真是一个乱字无法形容，个个都是搞得晕头转向，好在顾客还算厚道，不然连钱都收不齐。

何碧清与何碧云两个也是下定了决心，不但要请人，而且要多请人。咱以后要当老板了，不当厨师，也不当服务员了。

来旺抹了一把汗，这日子总算有个头。

“来旺，你炒菜是把好手，你要是不干，只怕要请两个厨师才能够顶得上你。”何碧云难得地夸一次来旺，却让来旺差点泪流满面。难道这困难的日子还真要没完没了了？

“碧云，别开玩笑了。来旺以后只要管采购的绿色蔬菜和正宗黄石土鸡土鸭就行了。来旺还要管他的烤红薯店呢。”何碧清说道。

“嗯，以后烤红薯店，我准备直接请人。不然又会搞得跟饭店一样。每天累个半死去。我赚了钱还想回去办养殖场呢！”何碧清体己的话让来旺有些感动。