“所以这位客人，您要吃哪一个煲？我向您推荐本店销量最好的那一款——黄鳝煲。”年轻气盛的男兼职小声地像个老烟鬼一样长吐一口气，向着那位点菜点了半小时的客人推荐店了的招牌菜式。

“呃……好吧，就，就这个。拖了这么长的时间，我很抱歉，真的很抱歉。”重度选择困难症的客人先行向站在桌旁半小时的侍应道歉。既然对方先让了一步，男侍应心中的怨念也自然消弭了些，并且礼节性地回了话，随后将单子送往厨房。

“该到你表演了，哥。”

“知道了，小混蛋。要是再等上个两三分钟，我们今天就不用买蘑菇了。你知不知道，我今天都闷到要长出蘑菇了，这可不是发霉那么简单。还有，你招待人就能不能搞快点？你见别人选不出来你直接推招牌菜就行了，傻等在那干什么？”

“切，现在既不是饭点又不是游客多的时候，能来个人就不错了，你还想怎样？”

将鹅白的俄敷稻淘洗干净，原先准备好的瓦煲中，倒水，点些许油进去，不宜多也不宜少，至于多少，全凭厨师的经验和想法——“差唔多就得啦！”“差唔多系差几多啊？”“唔知啊，差唔多就系差唔多喽！”

至于其他食材的放入时间，是不全相同的，看的就是厨师的理解。而技术好的厨师，甚至会在大火加热时往煲上倒酒提香。技术不好的厨师也会跟着学着倒——缅莱每年的火灾有一半就是这么来的。

至于黄鳝，自然是要提前几天找养鳝人预约，不然直接买的话会非常贵，而且品质也不那么好。若是上好的黄鳝，肉弹性极佳，味鲜而不肥，这种黄鳝是要在水质净洁的活水里养的，而且还需要富含有机质的土壤为其提供筑巢地。小暑时的黄鳝时的是最受欢迎的，这位客人来的也算是能赶上趟。

煲里的水已经全沸许久，嘟嘟嘟地顶着煲盖。是时候加入些别的食材了。厨子心里这样想着。

“呐，我问你，刚才你看着那个人的时候，心里有没有什么想法？”

“啊？哥，你说的是……那个客人？”

“还能是谁？”

“没有。”可爱的年轻侍应把头摇得像拨浪鼓，天真无邪的琥珀色眼珠子里尽是迷惘。

“你们读书人之间就这么难察觉对方的么？那人明显是从学院里出来的，这年纪一看就不比你大多少，肯定不是学生，而且是个东缪兰人。你不是在东缪兰的高等学府里读书么？”

坐在远处的客人显然并没有意识到自己才刚点完菜就已经被人惦记上了，绮丽舒畅的金发温顺地搭在深海蓝披肩上沐浴着和煦的暖阳，天青色的眸子细细品尝着屋外石板隙里伸出的一抹紫株草，蚕白腻滑的右手自然地捏着旧木茶杯递向藤萝般垂下的发梢，左手食指小心翼翼地在木碟边上敲着一首圆舞曲，枯瘦的木碟几乎没有发出任何声音。

“所以呢？我这种类型学生找陌生教师搭茬就不怕人闲话？还有，学府本身就是高等级教育场所，没有高等学府的说法。”

“一点就通，不愧是你，这句话仅仅是形容读书上。至于人的情感上，你不行。你只知道知识逻辑加判断，感性的领域一直是你的盲区，这样下去将来它也会是你的盲区，这对你的未来，不论是不是在事业上，都相当不利。码头镇就你一个能到东缪兰学府读书，可别把自己看得太轻。”