从知道姜漪的手艺后,她就合计着要做间小酒楼,自己家人,就算是买菜谱也能低些价。
当然,等赚了钱,她也可以给姜漪一些补偿。
只是这个想法一直没有说出来,今天看到这个难得的机会,何氏就从旁敲击了几句:“大伯母听说了,你给福寿楼做了几道赚钱的菜谱!起初大伯母还以为别人胡说八道呢,现在看你要做的这些东西,大伯母总算相信了!”
姜漪不由暗笑,她这个大伯母分明是有话要试探自己,“大伯母也对那些菜谱有想法?”
何氏讪笑道:“我哪里有什么想法!就是有些好奇罢了,要是咱们家开的是酒楼,你这手艺也就有了伸展的地方了!”
后一句才是重点。
姜漪道:“看来大伯母是想要开一家大酒楼。”
心思被揭穿,何氏也不觉得尴尬,反而问:“那你觉得我们能开吗?”
“要是资金足够,确实是可以开一家,只是咱们这镇上的酒楼就有不少,能做得红火的却不多,您也看到了,除了福寿楼外,其他的几家生意都不是太好。”
要是没有足够的金钱在背后支撑着,早就关门了。
何氏也知道,但若是有了姜漪做的那些菜呢?会不会成为镇上红火的大酒楼?
何氏的目光看过来,姜漪就知道何氏心里的想法了。
“这事也不急……等大伯母攒够了足够的钱,一定给咱们家开上一家酒楼,漪儿你手艺好,到时候可得帮帮你大伯母!”何氏也不拐弯抹角,直接说出了心里想说的话。
姜漪有些为难的道:“我给福寿楼的菜谱,别人可都有买断了,若是大伯母再做同样的生意,别人会怎么看我们姜家?”
“这……那大伯母就不做一样的菜谱!”这样总成了吧。
姜漪眼神一闪,道:“其实开一家酒楼也不是什么难事,如若大伯母能拿出一些银子,可以到县城里看看有什么好铺面,先租下来试试,只是不知道大伯母有没有这个胆量去赌一把?万一亏了,那么这些年的经营可都白费了!”
去县城,这里的包子铺依然可以照常进行。
毕竟这里有请来的工人看着。
这里的生意,完全可以交给其中一个人看着。
再说了,两老都在这里,要是有什么,两老也可以帮忙看着。
经姜漪这么一点,何氏心里的想法就更多了。
想要开酒楼的想法更明确了!