等珍珠回来都说服了江大叔的小方子,珍珠说你给俺吃的是保健小秘方呢。”
珍珠奶奶说着,还下意识的张了张嘴,让大家看看她的嗓子。
“老姐姐,这算什么秘方呀。安东人,生活在这的日子久了,
总是这一辈传给下一辈的一些老方子。比如,你那次嗓子干,
还咳,是咱这边的气候干,赶上春秋两个季节当地人都常犯这样的毛病,何况您老哟。
您第一年来,一定不适应,所以呀,那办法是很多人都知道的。
还有您刚在院子外摘的那些柳蒿芽,特别有解毒功能,春天里,
有时候捂一冬天了,有了毒火,常吃柳蒿芽,就特别有效果。听老辈人讲,
说那河豚好吃是好吃,可是经常分不出来有毒的河豚,放一些柳蒿芽跟河豚一块炖,
就会解那河豚的毒性呢。”
“俺也听旁的安东人说过,你说的都有些道理,但别人可也没你说的这么神乎呢!”
赵老汉听了江样的话,虽然点着头,但话语里还是不服气的样子,可江样并不在意。
“老姐姐,那血肠我泡在凉水里,吃多少就用快刀切多少。
然后,血肠下锅是有讲的,不能时间太长,开水下,再翻一个水花,
就要起锅开吃,才老嫩适中,吃着口感正好!”
“德珠他江爷爷,就没有你不通的事儿!德珠,快帮俺记下来,俺怕忘了。”
江样又从地上拿起一样样的东西,交待着:
“我拿来几颗酸菜,开春了,快不能吃了,
赶紧过过这酸菜炖猪肉、粉条、血肠的馋瘾吧。”
“今天呐,你们赶的巧,珍珠领着慧来要回来了,都在这热闹热闹。
江样,快教教我,咱给做个纯正的东北菜,让她们娘俩也看看咱的新厨艺。”