“她师母,你来猜猜,我给你夹的这块肉是什么肉?用不用你先来尝尝看?”
“真的没有吃过这个味道。”
珍珠师母摇头说。江样站了起来:
“做为土生土长的安东人,又有着多年对美食的研究,我最有话语权,让我给大家介绍下这顿饭菜吧!”
大家听了,齐声赞同。
“先说说老姐姐问你的那肉,恐怕无论是你们华北的关里家,还是师母你们的南京府,可能都没有见过,这是梅花鹿肉干。是当年的清朝朝廷里常备的美食,冬天里吃它,大补。”
江样在大家的目光下,认真的介绍着:
“这是一道辣闷獾子肉,这种肉,肉质松软,这么一闷呐,
入口即化,不信的话,各位尝尝。”
“这道是猴头菇,清新鲜亮,美味呀。”
“这道就是你们常听的三姑拜寿:有茶树菇,有玉皇菇,有松树散茹。是纯粹的山里的三珍。不服也可以尝尝。哈哈!”
“这道就是大家熟知,却不一定吃到嘴的松茸汤了。我做这道菜是绝活,吃过这汤的,可以给我点评一下。饭后单聊也是可以的。”
“至于这道杀猪菜,在座的除了南京远道而来的珍珠师母,恐怕所有人都吃过了。这里的猪五花肉是新杀的猪,还有这猪的血肠,也是入口即化,还有粉条”
“是江爷爷自己漏的土豆粉”
德珠抢过来的话,逗的大家哄堂大笑。
德珠趁着大家还在说菜,小声跟身边的江一峰说:
“一峰叔,能给我讲讲你和妈妈读的那个白校是什么样吗?”