“而丝的体积小,热量也容易传导,翻炒几下就能熟,也更容易入味。”
“食物的体积大小,与它的熟成时间成正比,白笑你要记住了。”
白笑点头称是。
接着,王和从冰箱中……拿出了一块灰色的正方体?
这东西表面光滑,没有任何的杂质,除了颜色比较奇怪外,外表和豆腐没有区别。
王和将菜刀递给白笑,一脸严肃地说道:
“白笑,你接下来的任务,就是将这块石灰魔芋,切成64块一样的小正方体。”
“这石灰魔芋,是非常特殊的食材。”
“你的每一次下刀,都必须精准地将它分成一半,不然你切到一半的时候,就会被它直接给弹开。切这石灰魔芋,可以说是我们厨师的刀功入门了。”
“白笑,你要记住,厨师的刀要快,但更要准。”
“将石灰魔芋分成64块,就代表你的刀功入门了。”
白笑接过石灰魔芋和菜刀,一脸自信地说道:
“放心吧,师父,我很快就会入门的!”
“嗯,好,为师相信你。”
白笑走到案板前,开始了自己的刀功入门。
呜~啵儿~
刚开始,白笑切的很困难。
这石灰魔芋诡异的很,只要中间偏离了一点,它就会瞬间复原,并将菜刀弹开。
正如王和所说,这东西必须要均匀地分成两半,才能切开。
不过白笑平时,地狱电锯都用的群魔乱舞的,哪会如此细致的活啊?
而且这魔芋切开后,体积会变小,要再次切成一半的话,那就更加困难了。
即使有着双重buff的加持,白笑切了1个多小时,才只切成32块。
还要将这32个小方块,都切成一半,才可以达到64块。
小心翼翼地切着魔芋,让白笑有种室内走钢丝的感觉,这让他无比紧张,满头是汗。
“白笑。”
“师父?”
“喏,给。”
看到白笑如此认真,王和露出欣慰的表情,给他现做了一杯奶昔。
“哇!谢谢师父!”
白笑正渴着呢,接过奶昔就是一个暴风吸入。