说到这，冯远帆看向豆腐摊老板：“老板，有空让我家这小子去你那边见识见识。”

老板倒也好说话，笑呵呵答应：“行，到时候来说一声，我带他去看看。”

冯识辛赶紧向老板说：“谢谢老板。”

冯远帆介绍完豆腐后，这才对老板说：“行了，今天老样子，两种豆腐各来一板，顺便再给我来二十盒内酯豆腐。”

老板答应道：“好的没问题。”

答应过后，老板从摊子里面抽出了两块四方木板压着的豆腐，把两块堆叠压在一起，再把二十盒内酯豆腐打包装好。

冯识辛端着扣在一起连同木板一起的豆腐，冯远帆提着二十盒豆腐，父子俩跟豆腐摊老板告别后，一起向市场外面走去。

冯识辛边走也是边想着，父亲今天跟他说过的一些东西。

冯远帆看到儿子在思考，也是比较满意地点了点头。

走了一段，父亲又开口说：“虽然按照凝固剂不同，豆腐大致上分为三类，但使用相同的一种凝固剂，在制作过程中调整豆子和水比例，还有点豆腐时手法，再加上压制时的力道，也可以做出不同质地豆腐。”

冯识辛认真听着，他还真是第一次发现，小小一块豆腐还真是有很多讲究。

父子俩走出市场，来到三轮车旁。

父亲突然问：“现在你觉得还需要我帮你猜测，到时候正式比赛会是什么题目吗？”

冯识辛被父亲突然这样一问，愣住了。