真的站在后厨里,冯识辛和张凯帆都是瞬间进入状态,对待后厨里的一切两个人都是一场的严肃认真。
作为本帮菜协会的主席,周主席站在后厨里微笑说:“两位,是不是先说说你们今天要做的都是什么菜?”
冯识辛和张凯帆相视一眼,然后两人几乎是同时报出了各自菜名。
“扣三丝。”
“本帮鸡圈肉。”
当冯识辛报出了菜名来,顿时让后厨里所有人都愣住了。
张凯帆有些不可思议地看向冯识辛。
周主席同样是饶有深意地盯着冯识辛看。
至于跟着张松瑞一起来的人,还有另外两位被请来的评委,则是对冯识辛这道菜有一点点一头雾水。
张松瑞身边人凑近低声问:“张总,冯识辛说的菜,是本帮菜吗?”
没有回答身边人的问话,张松瑞瞪了对方一眼把对方逼退。
而此时周主席终于还是开口说:“本帮鸡圈肉,这可不是一道简单的菜啊,算是一道很老的本帮菜了,不过后来失传,好多年没有人做了,老季,你这个徒弟看起来还真是有些本事啊。”
季鹏程笑着说:“他比较喜欢钻研,为了应付这次的挑战,钻研出的这么一道菜。”
说到这里,季鹏程又说:“不过结果如何?还要看他做出来,周主席你们帮忙品鉴品鉴。”
张凯帆又是认真上下打量了冯识辛一番,心里对冯识辛有了一点不一样的认识。
原本张凯帆通过张松瑞调查的资料,觉得冯识辛应该只是一个基本功扎实,从小城市出来的小厨子而已。
进门的时候,看到对方身穿墨厨衣,意识到对方可能是有着过人之处。