这不是差一线，这是差一个等级。

林旭很有自知之明的笑了笑：

“跟邱总厨还没法比，而且我剔骨方面的手法还不太专业，还得多练练。”

戴建利吃了一大口舌根：

“想练习这个好办，多跟你师兄学就行了，记得有一年中年组的比赛上，你师兄就是凭这道菜，打败了邱振华……”

林旭：？？？？？？

我去，原来钓鱼台做猪头的no1是师兄啊，拿人家淮扬菜的名菜打败淮扬菜的师傅，这也太虾仁猪心了吧？

很想用三角函数计算一下邱总厨当时的心理阴影面积。

应该比故宫的面积要大一些。

谢保民笑着说道：

“过去年少轻狂，给同行留下了一些不好的印象，要是再有这么一场比赛，我绝对不会再用扒烧整猪头戏弄人了。”

沉佳悦眨了眨眼，好奇的问道：

“那你用什么菜呀师兄？”

“翡翠虾球吧。”

众人：“……”

果然，你还是个欠打的少年。

大家正吃着聊着，耿立山来到楼上。

林旭本以为这老头儿要兴师问罪呢，没想到他先冲大口吃猪耳朵的耿乐乐说道：

“臭丫头，我问你有没有做好，你居然骗我说今天没做，还说戴总厨给我发的是网上的图片……”

耿乐乐拿着一个空心馒头，乖巧的夹了块猪脸肉进去，双手递给了耿立山：

“这不是想给你个惊喜嘛……”

“什么惊喜，我看就是怕我来了不够吃……”

耿乐乐笑嘻嘻的问道：

“你就说香不香吧！”

“香！”

“这就行了，趁着我奶奶不在，今天允许你多吃点猪头肉，不过回去别打车了，熘达着走回去，正好消消食儿。”

耿立山虽然对孙女欺骗自己的行为有些不满，但还是点了点头。

肉得吃，身体也得锻炼。

不然以后看着好吃的没法吃，这多让别人难受啊。

谢保民用快子往耿立山馒头上夹了块猪舌头，笑着问道：

“立山先生，我师弟这猪头肉做得咋样？”

“不错，做到了入口即化、卤汁似胶，不过我总觉得，林小友这道菜还有一定的上升空间。”

我去，这老头的嘴巴够厉害啊！

林旭没想到耿立山居然品出了差距，怪不得人家能当美食家呢，要让自己品尝的话，只会觉得卧槽好吃。

想到这里，他笑着说道：

“回头我多练练，争取达到立山先生满意的水准。”

今天这道菜个头不小，毕竟是一整个猪头呢，但吃的人多，你尝一块我尝两块的，没多久，一整个猪头就只剩下了围边用的小油菜和下面垫着的生菜叶。

“感觉好好吃啊。”

“旭宝有时间再做一次好不好？这道菜真是改变了我对猪头的看法。”

“我也是，妹夫这手艺真是太绝了。”

“……”

林旭说道:

“回头我拍一下做法吧，正好给你们再解解馋。”

吃完猪头，晚饭正式开始。

隔壁超市，于大爷正拿着一根烤肠美滋滋的吃着，一个粉都都的小可爱跑了进来：

“姥爷，我来看你啦！快带我去找墩墩玩儿，上次我跟它约定去看它呢，您没有忘记吧？”

话音刚落，于慧拿着车钥匙走了进来。

彤彤赶紧冲于大爷眨眨眼，像极了让同学帮忙打掩护的学渣。

于大爷心疼外孙女，冲闺女说道：

“小慧你先把账目看一下，我带彤彤去林记玩一会儿，顺便给你们打包两只烧鸡，林记的烧鸡卖得越来越快了，得提前下手。”

“行，您带彤彤去吧，这次可千万不能让她吃甜食了，都要长蛀牙了。”

“不会的，她今天就算躺地上打滚儿哭我也不会让她吃东西。”

说完，于大爷就一手拿着烤肠，一手牵着彤彤的手离开了超市。

刚出门，彤彤就冲姥爷竖起了大拇指：

“好演技！”

于大爷将剩下的烤肠一口吃掉，随手把竹签扔到旁边的垃圾桶中，对彤彤说道：

“要是有蛀牙的话，还真不能乱吃东西呢……走，趁着林记还没开始营业，姥爷先带你去找墩墩玩儿。”

来到店门口，彤彤突然小声说道：

“姥爷，乐乐姐在不在呀？我想跟她说点事。”

于大爷低头看了眼外孙女：

“怎么？还想串供？”

“不是呀，是我前两天骗我妈说吃蘑孤力和波力海苔能上智班，我妈真的买了，还说要问问乐乐姐呢……”

小丫头觉得不提前打个招呼，迟早会穿帮。

所以她才这么火急火燎的要来林记美食。

于大爷瞅了瞅时间，这会儿还不到五点，按清华的作息来说，现在大概率还没下课，因为崔教授每天下午六点，才会骑着共享单车慢悠悠的来吃晚饭。

想要见到耿乐乐，大概也得等到下午六点才行。

他低头说道：