“小兄弟,多谢你了。”段大厨郑重的道谢,“你们这顿饭,我请了。”
“段大厨,请坐。”叶峰见他厨艺不错,打算跟他聊聊。
段大厨拘谨的坐了下来。
“你原来在鼎香阁做事?”叶峰好奇的问道,“为什么突然又不做了?以你做饭菜的手艺,他们不至于在金钱上亏欠你吧?”
段大厨苦笑一声:“不是因为钱的问题。在钱的方面,钱老板的确很大方。但……”
接着,段大厨简单讲述了一下,自己跟鼎香阁钱老板的分歧。
原来,段大厨是一个纯粹的厨师,对食材方面很是严格,绝不弄虚作息或偷工减料。
但鼎香阁在准备的饭菜上,是有猫腻的。那里并不是按照点菜的价格,而是按照点菜人的身份,准备不同的食材标准。
简单来说,若是有钱有势的人的那一桌饭菜,鼎香阁自然不敢怠慢,都是用最好的食材;而若是普通人的一桌饭菜,即便他们坐到了地字阁,钱一分没少花,但相对食材就会次一级,甚至是挑拣出来的残羹剩饭。
这种看人做菜,阴阳菜单,令段大厨十分不齿。没做多久,就带着老婆离开了那个龌龊的地方。
听到段大厨爆料这种内部,叶峰和秦嫣然都惊到了。若不是知情人透露,谁能想到,全市赫赫有名的鼎香阁,竟还会有如此不为人知的黑幕!
秦嫣然怒不可遏:“那个鼎香阁的老板,简直是无耻至极、胆大妄为啊!竟还会搞这些小动作?糟了——那我之前跟朋友去那里,坐的是人字阁,肯定用料很差吧?”
段大厨点了点头:“人字阁无一例外的,都是最次的食材,因为稍有身份,都会坐进地字阁了。”
秦嫣然佩服不已:“段大厨,你真是个好厨师啊!你刚才做的对,像鼎香阁老板这种小人,决不能在为他做任何一顿饭菜!”
叶峰也点了点头,突然明白了刚才,为何段大厨执意不肯在为鼎香阁去做菜,哪怕帮忙都不肯。