刚下楼,唐霖铃就听得平南王妃的声音,她对女儿的事情甚是上心,昨儿个刚提,今早就将事情办了妥当。这不,还亲自将人送了过来。
“你瞧瞧。”说着,她将手中的一沓契约书递到唐霖铃手上:“母妃都给你筛选过了,这些个伙计都是本地人,招呼客人上菜用的都选了些机灵嘴甜,做事利索的,基本呀都是咱们平南王府的家生子,父母都在给王府做事,卖身契呢也都在我手上,绝对忠诚;后厨忙活的,母妃托人给你寻了五位擅长各色菜系的大厨,不仅会做酒菜,酒水果子也不赖,都是一等一的好手,但你也知道,这些个老油条自视甚高得很,如何统筹安排,你得多操心;还有打杂的,也都是家世清白的,你放一百个心,他们的家底啊,父王母妃都给你摸得清清楚楚。一并三十人,我同你父王商量了,在你的酒楼还未有流水进账之前,这些人的俸银先从咱们平南王府出。”
“母妃~”唐霖铃依上母亲的肩头:“这世上对女儿最好的就是您和父王了。您把人都给我选好了,工钱怎好再让咱们平南王府出,女儿不缺钱,并上昨儿个老祖宗和娘娘们赏的,我又从自己的金库里添置了些,如今共凑了3金,足够前期所有的开销了,我问过林总管和张嬷嬷,他们打听过了,这个本金绰绰有余。”
“唉,也行,但你记住了,娘家永远都是你的后盾,你不仅是瑾瑜那小子的镇北王妃,也是咱们平南王府的郡主,有什么事就和父王母妃说,我们一定替你摆平。”
“母妃,你们真好。”唐霖铃这才从娘亲肩头起来,正了神色,对站在堂下的众人开口道:“酒楼筹备开张需要时间,这三日,不用你们上工,只做一件事,西街,东街,北街,这街上所有的酒楼,茶馆,果子铺子,凡能入口的店家,你们一家一家去尝,去试,去看,去学,所有的消费有我来承担,先给你们一人发十两银子,届时你们将每日开销仔细记好,向店家索要小票,三日后过来,凭小票来我这里结算,多退少补,但你们需同时递交一份学习反馈,从我们的对手处学到什么,察觉到哪些不足,不会写字的就口述给我听。还有,别太刻意,叫别人看出来,你们只管当寻常顾客过去吃饭就行。”
下头众人脸露惊讶之色,但都知晓坐在上头的两位是何等的身份,不敢妄言,诺诺称是。
“你们不要嫌麻烦,一切都是为了咱们这酒楼能更好地经营,生意好,你们自然能拿到奖金,生意不好,我是无所谓,但各位的工钱可就得减了,行了,你们到春花那儿依次去登记领钱吧,现在就可以开始这项工作了。”
“霖铃,你长大了。”唐霖铃一转头,就瞧见娘亲一脸欣慰的神情。
“自己的生意,可不得上点心嘛,等生意做大了,也给父王和母妃分点提成。”