一回到家后,江芷萝就忙活了起来。
“芷萝,这是?”
崔老夫人看着江芷萝买回来的黄豆、辣椒和肉有些疑惑。
一般如果做菜吃的话,江芷萝不会一下子买这么多斤精瘦肉。
江芷萝知道崔老夫人心中的疑惑,解释道:“娘,我打算做辣椒肉酱来卖。”
“所以买了点东西先回来试试看看。”
看着江芷萝从容自信的神色,崔老夫人明白,江芷萝虽说试试看,但心中有数。
一般江芷萝要做什么事,都会有把握。
崔老夫人知道芷萝这么忙活都是为了这个家。
让她多歇息也不歇息,身体刚好就忙着做生意的事。
“需要做什么,我也帮忙。”
江芷萝道:“娘,主要先把豆豉做好,做好后就能直接做辣椒肉酱了。”
“还需要一些花生,先把花生剥好皮,到时候炒出来用。”
做辣椒肉酱也需要一些花生碎。
崔老夫人不知道豆豉是啥,不过也不多问,江芷萝说做什么,她就去忙活什么。
崔老夫人手脚利落,很快将家里的一些花生拿出来,剥花生皮。
江芷萝将买回来的一些黄豆浸泡起来。
“这些黄豆浸泡一夜才可以用。”
崔老夫人点头道:“嗯,那就泡在那里。”
“娘,还需要一些香菇,正好下过雨,我去山上采摘看看。”
其实镇上集市上有人卖山货,但江芷萝没舍得买。
她想着下过雨,山上肯定有不少山货,倒不如去山上采摘一些。