流民军围攻徐州，先渡汴水、泗水，逐次拔除外围山寨岭堡。

当长淮军给封在城内，外围的岗岭便成为了流民军围困徐州的天然壕垒。

流民军屯兵岗岭之上，又驱数万民夫在岗岭之间结营立栅，挖壕垒墙，形成层层叠叠的围城屏障，单在徐州城东北一个缺口出来。

刘安儿倒也不是玩“围三阙一、削弱守军意志”的策略。

岳冷秋率长淮军北上剿匪以来，虽无大损之战，但积少成多，兵马也给削弱不少，又要分兵守临沂、沭阳，最后退过徐州的长淮兵加上徐州本地守军，总共才两万人不到。

刘安儿率十余万精兵而来，打算再一次全歼长淮军。长淮军尽灭，江淮之间，将没有能与之抗衡的兵马。只要挡住北面与西北来犯之敌，就能有几年从容经营淮泗的时间。

刘安儿故意在徐州城东北留下缺口，是因为在东北方向上，泗水流经处，乱石激水、波涛汹涛，地势又俯冲徐州城。只要扒开那里的晏山堤，泗水便从荆山与龟山之间的口子直灌徐州城。

除建围障、放水灌城外，刘安儿又在南城与凤凰山之间的坡地上垒土建高台。

徐州城高四丈，厚四丈有余，石基、夯土片筑，外包城墙，建得坚固异常。填了护城壕，又引泗水灌城，将近一月的时间，也没有看到城墙有倒塌的可能。

岳冷秋在城中守兵不缺，流民军用云梯蚁附城墙也无大用。垒土建高台，虽然费时费力，但也简单有效。将土石垒到城墙根下，与城墙同高，甚至比城墙高，搭上云桥，便顺势冲上城头，比从城下蚁附要犀利得多，而己方弓手、投石弩、床弩，亦可置在高石上，压制城头及城头守军，协助攻城，都有奇效。

垒土建高台攻城要说有缺点，那就是费时费力，不利速攻。

岳冷秋作为文臣领兵，以善守闻名。

五年前，边军在陈塘驿大败后，一溃千里。

岳冷秋其时以兵部郎中视边，边军溃败时，他率万余残卒守黑河，后又退守临榆，组织燕山防线。

刘安儿那时率部众潜逃回泗州，他对梁家父子熟悉，却没有见过岳冷秋，不过这半年来，在颍水两岸与岳冷秋打了半年多仗，也摸透他的习性，遂采取水磨工夫来攻徐州。