“既然如此,你安心等待便好,泡咖啡我还是会的。”
“那我便客随主便了。”
叶枫并不放心地坐回座位,注意力也没法从某位自信满满的少女身上移开。
梅随手收拾了下桌面上的杂物(其实只是把它们推到一边,拿起与研钵配套的研磨杵,“咚咚咚”地用力捣着咖啡豆,石质工具之间的碰撞同样冲撞着旁人的神经。
“且慢!”
略懂炼金术和药剂学的叶枫实在看不得斯文的少女对于工具的粗暴使用,起身走到少女旁边,再次突然被打断的梅却微微蹙起眉头,略显疲惫的双眼里是一丝不加掩饰的不悦。
“有什么问题吗?”
“我认为‘同向研磨法’可能更好一点,”叶枫镇定自若的伸出手,“我可以试一下吗?”
梅平静地看了叶枫几秒,然后面无表情地将手里的器具递了过去。
叶枫接过被捣得大小不一的咖啡豆,不过他没有立马上手研磨,而是先快速地将凌乱的桌面收拾整齐,摆好接下来要用上的器物,顺带加热纯净水和牛奶。
左手将研钵固定,右手握持研杵,顺时针研磨钵中的咖啡豆。
保持同一个方向研磨的效率更高,得到的粉末也更加精细。
经过特殊工艺加工的优质咖啡豆在保持完整的前提下不会过分坚硬,不需要专用的研磨机,使用手工研钵就能毫不费力地将其研磨成细腻的粉末。