不过酥肉准备过年吃，那就煮一个猪蹄，

猪头的话，还没熏，不想吃新鲜的，

说起熏肉，姚元江之前蹲在石头搭建的地方太小了，挂肉没地方，

她喜欢吃腊肉，看了看她这小破屋，

挂一两个猪头应该可以吧？

十个猪头她不敢全部挂上，万一小木屋垮了咋办？

对的她买了十个猪头，槽头肉跟猪肉都很便宜，槽头肉淋巴太多了，

姚元江就选择了猪头，一块钱一斤对我猪头，她一下子没收住手买了十个，

姚元江看着筐里抹了盐巴的猪头，熏了才好吃，试探着挂了两个猪头，不死心的再挂一个，再挂一个，

然后十个全部挂上了，不在一个位置哈，每根木头上挂两个猪头三个猪头的，

姚元江暗自祈祷，千万要牢固，猪头熏着了，

猪蹄洗出来，剁肉时候很费劲，骨头不是很好剁，

不过还是被姚元江几斧头给分了，蹄膀上的瘦肉被姚元江剔下来几块，

抹点盐巴花椒面，放火里烧，一会儿就是肉香，

熟了用火钳夹出来，排掉上面的灰，一口咬下去真香，

吃了五块巴掌大的肉，姚元江摸摸肚子真的好饱，晚饭不用吃了，

猪蹄炖黄豆，软软糯糯的猪蹄太好吃了，

还没炖，感觉口水都要流下来了，锅里排骨已经香了，姚元江忍不住来了一点汤试试盐味儿，

嗯好喝。