雪里蕻是好东西,腌入味了拌上煮好的黄豆,就是一道很好的下酒菜!搞点肉和辣椒一炒,吃面条最得劲了!酸菜搁上肥肉粉条一炖,冬天下着雪能吃出汗来!酸菜馅的包子饺子,嘿!别提多好吃了!但关键还是要腌的好吃才行。
别人家夏天都做西红柿酱,姜言也只能入乡随俗,不过姜言更加得意的是老家的那一款西瓜酱,具体的步骤姜言知道,不过弄他就麻爪了,不过有两个厨子在这里也不算什么困难的事情,经过姜言的讲述,两位大厨的还原,这西瓜酱还是被弄了出来。
只不过现在,可不是后世西瓜自由的时代,为了弄西瓜腌制西瓜酱,姜言也是下了力气。
四九城的第一场雪还没下下来,家里的几铺火炕就提前找人拾掇拾掇,小锅炉也收拾了出来,烟筒该清理的清理,保证屋子里暖气。
煤炭也是定量,领回来的煤炭可不是煤球,还要摇煤球呢!这可是大事儿。
不过这些东西基本不用姜言操心,何雨柱他们就给办理的漂漂亮亮。
看着别人的忙碌空闲的时候姜言也会帮忙,所以这才是生活,后来咱们的生活条件好了,这些事情倒是都不用忙活了,可这生活同样也少了许多的乐趣和生机。所以这人啊,活着就是麻烦,累了不行,闲了还不行,事儿太多不行,没事儿干吧,又开始感觉无聊乏味。
奶奶他们这些妇女同志也没有闲着,要给一家老小准备过冬的棉衣棉鞋、毛裤棉袜子、手套帽子,倒不是全都做新的,不过这拆洗晾晒也要忙活好几天呢!
而且今年许大茂弄来了不少兔子皮毛,连同姜言从自己空间里面拿出来皮子,准备给每一个人做一件衣服,这秦淮茹成了这次的主力军。
军大衣现在几乎成了姜言他们几个人的标配,不过这将校呢只有姜言能穿,倒不是没有,关键是给他们几个人穿怕他们出去挨砖头。
这天星期天,姜言也不知道那一根筋不对,就像吃牛油火锅,关键是这年月四九城吃的基本上都是涮锅,火锅这一块在这里不太流行,
在穿越前,姜言看过不少美食节目,包括熬制火锅底料。
这个世界的火锅他也吃过,不过总觉得差点味。