“老大,这是买的什么。”傻柱正抱着儿子在院子里闲逛,看到姜言提着一大包的东西走了过来就忍不住开口问。
“买了点牛油牛骨,打算熬个牛油汤底,做个牛油火锅。”
提起厨艺,傻柱来了兴趣。
“老大,你还会做火锅。”何雨柱一副见了新大陆模样瞪着眼睛看着姜言。
从他认识姜言以来就没有见自己的老大进过厨房,不过这也确实不需要老大进厨房,毕竟家里可是有两位大厨。
“你给我看着,不对给我指点一下。”
听到姜言这话,何雨柱的头点的就像小鸡吃米一样。
姜言只是根据视频学习的,现在都过了这么多年了很多细节都忘了,有何雨柱在也好,他才是这方面的行家。
姜言他们家厨房炉子很快升了起来,先熬牛板油,熬出牛油。
然后跟大骨头一起熬,配料方面何雨柱是行家,不过两个小时,一股香味传遍了整个厨房。
姜言这厨房特殊处理过,烟筒直接走向外面,不过就这样香味还是漂了出去,可见这火锅的霸道。
“不得不说柱子,还得是你,没你这锅汤底成不了。”
“哈哈,老大我也是跟着你沾光了,这玩意涮火锅绝对一绝,跟这一比,东来顺的清汤锅底可差了事了。”
罗小宝将熬好的锅底给傻柱盛了一盆道:“柱子去整理一下,今晚上咱们就吃这个,对了在搞一个菌汤的锅底,我拍老太太他们吃不了这个。”