“就那样,前两年白寡妇去世了,他那几个儿子又不养,这也不敢回四九城,自己在那边凑合着过,好在他自己赞了一笔钱,还有退休工资,有事没事再去做做饭,日子过得还行。”
“你就没想过把他给叫回来,负责谭家菜,据我所知这何叔的谭家菜在当时的四九城可是小有名气。”姜言抽着烟开口道。
“不是,老大,现在刚开放,谭家菜用料可是相当的讲究,这吃得起的人恐怕没有几个。”
“再说了,这做谭家菜的原料也没有地方弄,很多东西现在已经找不到了。”
听完何雨柱的话之后,姜言掐灭手里面的香烟把烟嘴打开,用草纸弄干净烟油之后,重新合上这才开口。
“那些食材不是消失了,只不过现在还没有完全的放开,这还没有流通,伱师兄可是在香江,那里基本上什么食材都有让你师兄采购就是了。”
“柱子,你记住,在哪个时期都不缺有钱人,你信不信只要你把谭家菜的名声打出去,吃的人一定都有,我建议把何叔给找回来,再加上一个菜系。”
“那,他的那个身份问题,不是没有解决吗?”何雨柱开口问。
“不见熟人不就可以了,哦豁信不信再过几年没有人在乎你的出身。”姜言喝了一杯酒开口道。
“对了,之前让你研究的方便面的配方还有没有。”姜言接着开口。
“有,都放着呢!”
之前姜言研制方便面的时候,何雨柱和六子他们两个人在姜言的指导下可是弄出来不少的配方,像后世大骨面,老谭酸菜面,香辣牛肉面基本上都弄了出来,不过由于市场的局限性,还有当时的环境,方便面这里面只弄出来一个简单的调料包,就和某京方便面一样。
至于出口的方便面,是迎合国外的口味弄出来他们那里的配方,如蘑菇浓汤调料包之类的东西,这东西在国内基本上没啥市场。