第八章 老人与乡村(3 / 4)

同时百里香对于缓解压力、舒缓疲劳非常有效,可以净化空气,还可以提取精油。因此在农村很多人的篱笆边都种有百里香,为简陋的庭院增加香味的同时,增添美丽的颜色。

九层塔,也叫罗勒。罗勒的茎、叶及花穗含芳香油,主要用作调香原料,可配制化妆品、皂用及食用香精,亦用于制牙膏、漱口剂中作矫味剂;嫩叶可食,亦可泡茶饮。罗勒全草均可入药,罗勒主治外感头痛,食胀气滞,脘痛,泄泻,月经不调,跌打损伤,蛇、虫咬伤,皮肤湿疮,瘾疹瘙痒等疾病;种子可治目翳。有些叶脉纤维较强,经得起烧煮,可以制作肉菜。罗勒在有些国家视其为神圣的香草,是天神赐给人类的恩典,他们认为佩戴罗勒叶可以辟邪。

迷迭香的名字优雅得让人会很想闻它,在西方的出镜率与百里香都是很高的,香味浓郁,甜中带有苦,所以烹调中使用的量不宜过大。适合庭院种植,也是一种常见的花园植物。

院子的另一边也有一棵树,那是一颗有些年份的桂树。

桂树对于这农村来说无疑是宝贝,首先桂花可以用来酿酒和制作特色的桂花糕。

同时桂树的叶,经过干制后可以用来做香料,叫做香叶,它的性情温和,是最平和的香料之一。几乎可以在任何菜里添加香叶,用来腌制,烹,煮,炖,炸,还有制成粉末用来烧烤。桂皮也是一种桂树的一部分,只是需要特殊的桂树才能得到上好的桂皮。

而李爷爷这棵桂树无疑主要用来赏花,他这棵桂花树,每到八月便会开出金黄色的花朵。只道是八月秋来天气爽,丹桂飘香。

在桂花树下没有种其他香料,到时在离桂树约一两米的位置,有一个用小篱笆围起来的鸡舍,,鸡舍的门关着,里面的鸡在湿润的土地上捉着小虫。

叶布衣走过由鹅卵石铺就的小路,走到那在房檐下,双眼低垂,时而屈身,时而探出头看向房内简陋床上躺着的小孩的李爷爷身旁。

叶布衣一边打着招呼,一边从身后的大布包中拿出一袋装着药液的小袋子,说道:“李爷爷,我家小妹妹就是服用了这个才退烧了的,现在已经下床走动了,而且刚刚还足足吃了三碗饭的呢。”

李爷爷看着眼前这个激情盎然的小伙子,以及他手中那淡褐色的药液将信将疑地道:“这个真的有用吗?我家孩子吃了大夫的药也没什么变化?”,但是这个孩子眼中那炽热的火焰,还有之前一年拜托的事情他都可以将它们妥当的完成,而且还时不时教自己孙子读书写字。

李爷爷决定相信他,但是还是再次确认道:“孩子,这个东西没有副作用,看着向平这样子我实在不忍心让他受苦了。”

叶布衣满怀信心且斩钉截铁地说道:“相信我,李爷爷,这个药是我在一本有名的医生写的医书上看到的,那个治疗的疾病和现在这些孩子们感染的一模一样,而且它没有大副作用,最多就是有些利尿,会让向平多下几次床。”

叶布衣一边说着,一边走进屋内,屋内的陈设极其简洁,除了一个供奉着祖宗的大厅,两侧一共只有四间房。

左侧侧两间房中,有一间是李爷爷住的房子,低矮的木床上,是床薄薄的历经沧桑的棉花褥子,说是褥子,其实也是之前弹的不能再弹的棉花被子,因为不够保暖,但是老人又舍不得扔便留下来作了褥子。褥子上是一床补了又补的被子,还有那装着棉花的简单枕头。

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