傅璟佑把板油洗干净切小块，在锅里慢慢熬着。

十多斤的猪板油，原本是打算给贺家一半的。

昨天太晚，着急忙慌地装忘记了。

现在不尴不尬，再送过去也不大合适。

还是彼此都冷静冷静得好。

这期间，陆淼也没闲暇。

房间暂时开门、开窗通风，陆淼把炉子和笼椅都弄去了厨房。

早饭吃了稀粥，午饭还没着落。

家里还有不少成色非常不错的排骨，陆淼挑着精排让傅璟佑剁下来。

她去房里抱来了大宝二宝。

灶上两口锅都占着熬油，陆淼就在炉子上架起大肚汤锅，给排骨焯了水后，重新加水下排骨。

把葱姜、八角、香叶下进去后，兑入酱油、盐和一勺半的白糖。

调大风门生旺炉火，等锅里泛起沸腾水花，再关小风门，小火慢炖起来。

差不多等傅璟佑熬完十斤板油，大骨汤罐里的酱香排骨也焖好了。

十斤板油熬了近九斤的猪油，家里中号的腌菜坛子，装了一坛半。

傅璟佑把大宝二宝挪去一旁，垫了两块抹布，把滚烫的坛子挪去桌子底下放凉储存。

陆淼抽空夹了一块酱香排骨给他。

他不怕烫，衔在嘴里“嘶嘶嘶”的，两下抿下肉把骨头丢去灶里。

“味道怎么样？行吗？”

“好吃！”

傅璟佑点头，十分中肯。

是真的好吃。

肉质软烂不柴，吸满了醇厚的汤汁，适当的滋味里带着一丝丝的甜。