第一百五十九章 燃烧的料理(3 / 4)

时间料理师 金丹烧饼 4065 字 2023-05-18

波波波!

无花果饭开始滚烫起来时,一勺勺的酒倒入,上百格的米饭直接燃烧起来!

滋滋滋!

“这方法不错,但如果我们没有特别准备竹子,恐怕就没那么简单出菜。”料理长微微一笑,他看出冷莫在料理创新上,是个好苗子。

“你这层虽然是创作料理,但以燃烧为主,在火焰掌握上我觉得他还有些不足,我们火焰随着电力强度,可以调整不同的火力,不过他看来比较长依靠正常火焰来烧菜。”温开水评价上比较严格的说道。

“能操控火焰的厨师,一般来说都得黄金了,白银没那个体力。”料理长觉得他要求过高。

“呵呵,但我总觉得他有机会提早练好火焰的操控。”温开水笑着说道。

火焰,在目前人类世界来说,是一种电力的转换。

一位技术精良的料理师,除了掌握最基础的切菜、炒菜技术外,再高一层就是雕工,接下来是火工。

冷莫刀工技术已有永汉八刀为底,面团揉捏技术也有了太极劲在身,炒菜方面上则有景凡提供的翻滚诀,但纯粹用火来烧制料理,他还没有一种正确的学习方法。

天工开物中,无论什么方法都只记载一种基础,所以冷莫在白银的情形下,只能先自行摸索燃烧的料理法。

“火焰已经去掉,香味出来,这道菜已经制作好了。”

他紧盯着燃烧的米饭,那无花果与高酒精浓度的酒香味,迟迟无法散去,加上火焰灼烧的微焦香,这无花果烧饭看起来很好吃。

淋上一点点的酱料,摆盘完毕,他又结束了一轮料理。

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