不论是黑板报,还是标语条幅,大多数,都出自陈维民之手,也让林场的人,再次见识到了陈维民的才华。
在林场领导的大力支持下,全场青年都积极行动起来,上山采树种了。
为了确保安全,林场还特地规定,不允许爬高大的乔木采集种子,比如说什么落叶松、红松之类的。
顶多可以爬像糖李子树一样生长不高的亚乔木树。
盛云芳盛云菲都是团员,自然要响应号召,可她俩都上课呢,哪有时间进林子采树种啊?
于是这俩人的那份儿,就只能盛希平代劳了。
加上盛希平自己的,他就得交三十斤树种才行。
于是趁着自家地收完,冬运还未开始,盛希平背着背筐,跟王建设等人一起,进了林子采树种。
山里有的是树,树种也多,阔叶树的山槐、槭树、枫树、糖李子啥的都行,针叶树有云杉、冷山杉、落叶松等等。
盛希平他们进山了也不管那些,遇见啥就采啥,全都往背筐里划拉,等着回家再分类。
这天正好遇见一片糖李子树,秋后的糖李子红艳艳的一枝枝一簇簇,格外稀罕人。
盛希平放下背筐,直接爬上了糖李子树。
前两天下了一场轻霜,被霜打过的糖李子,果肉面糊糊的,摘一个放到嘴里,酸中透着一点甜,不像之前那样又酸又涩。
这要是放在后世,各种水果零食有的是,没人稀罕这东西。
搁眼下来说,就这小小的糖李子,绝对是孩子们喜爱的零嘴儿之一。
盛希平也没管那些,两手并用,从树上往下摘糖李子。
摘了就扔到地上,一棵树摘完下去,从地上划拉了糖李子,都装进背筐里。
一下午的工夫,盛希平摘了满满一筐的糖李子背回家。
刚一进门,盛新华、盛新宇就迎了上来,“爸爸?”
这阵子盛希平天天进山,有时候遇见软枣子、山葡萄啥的就给孩子们带一些回来,所以俩孩子一见爸爸回来,急忙就迎上前去。
“那,这是糖李子,你俩先吃着吧。”盛希平回手抓了一大把糖李子,塞给孩子们。
“妈,咱家箩呢?我要用一下。”
盛希平说的箩,指的是那种木头或竹子片儿做帮儿,围成圆形,底下钉上细铁丝网的一种工具。
这东西有很多种型号,一般是用来筛小碴子、苞米面之类。
如今这年月,大多数人家是吃不起成品粮的,都是用苞米去磨坊推磨,推出来大碴子、小碴子、苞米面等。
苞米碴子有大有小,光指着簸箕簸、手工挑,那一天不用干别的了。
所以大多数人家,都会专门找人定做一套箩,箩眼儿有粗有细,可以筛各种东西。
盛家虽然吃供应粮,可家里人口多供应的不够,也需要添不少苞米才行。
所以盛家也有一套箩,用来筛碴子筛面等。
“在东屋墙上挂的呢,自己拿去吧。你要干啥用啊?”
张淑珍忙着做饭呢,没工夫管这些,就让盛希平自己去拿,并且随口问了句。
“哦,我今天不是摘了些糖李子么?都熟透了,要是光把籽儿搓出来,果肉就浪费了。
所以我寻思着,把果肉搓出来做点儿吃的,留着给俩崽子当零嘴儿。”
盛希平进屋,从墙上摘下箩来,从中挑了个眼儿正合适的。
之后,盛希平找了个盆,用水清洗了一遍糖李子后,抓一把在箩上搓。
糖李子的果皮很薄,里面都是粉状的果肉。
这么一搓,果皮破了,果肉顺着箩眼儿挤出去,种子和梗儿则是留在了箩上面。
等着上头的种子攒多了,就装到另一个盆里去,一直到所有的糖李子都搓完,盆里就装了不少红色的果肉了。
将果肉里加点儿糖或者蜂蜜,再加一点儿粉面子搅拌均匀,上锅蒸一下。
然后拿出来,趁热做成一个个小圆饼儿,摆在面板上或者盖帘上,白天拿出去晾晒,过几天晒干了就能当零嘴儿吃,跟山楂片儿有点儿像。
反正物资缺乏的年代,谁家孩子要是得一把这东西,能高兴半天。
剩下的种子和果梗儿,直接加水漂洗,将果梗捞出来,瘪的种子也漂在上面,底下才是好的。
清洗两遍,把实成的种子捞到外头破席子上摊开晾晒,等干了就可以交上去。
盛希平这头忙活着弄那些糖李子,盛新华盛新宇俩娃吃完了,就在一旁凑热闹,看着爸爸干活。
盛新宇还小,手欠,总想着伸手去帮着忙活忙活。
盛希平一看这哪行啊,那果肉是留着要吃的,让儿子那小黑手搅合了还能要?