第一百五十二章
新鲜的槐花洗净,攥干水分晾一晾,撒上干面粉和一点点盐拌匀,要每一朵槐花都裹上面粉,上锅蒸一盏茶的时间,便可出锅。
这法子也能蒸野菜或萝卜丝。有那爱槐花原本清甜味道的就直接吃,口重些的可蘸蒜汁、辣油。家里粮食不够吃的时节,这蒸菜也能当主食。
“这是俺家栓子一大早去摘的,现在家里就他没正经事儿干,也不知道收拾收拾家里,见天儿的到处跑。折腾了一上午就摘这么一盘子,还不够两顿呢。”吴桂香日常嫌弃小儿子,又扬声冲厨房道:“当家的,你再调个蒜汁,放点辣子!”
苗氏哪好意思让村长调蒜汁去?尽管这半年来,她受沈青的影响也接触到了很多现代的思想,可在村里土生土长三十来年,有些观念也不是一时半刻就能摆脱的。别家的汉子,又是村长,忽然伺候起饭局了,让她浑身都不自在,忙道:“不用不用,我就爱这槐花原本的香味,”
“那别调了。”吴桂香又冲厨房喊了一嗓子。不多时赵有当端了两碗饭,并带了两双筷子出来。米饭是白米掺了一点儿高粱,赵有当把碗筷放在吴桂香的手边,又偷偷拍了吴桂香两下。
吴桂香眼皮子都没抬:“得了知道了,我一会儿会跟青哥儿说。屋里待着去吧,俺们说话,你们汉子在旁边待着多不方便。”
被她点破这小动作,赵有当更加尴尬。脸上挂不住,轻轻哼了一声,却还是听话的扭身回屋了。
沈青接过吴桂香递来的两碗饭,分了一碗给苗氏:“桂香婶子要和我说啥事儿啊?”
“还不是学堂的事儿?”吴桂香没好气道。“我当时就不赞成他那想法,村里人爱放赖,难道还要惯着他们?他偏要这么着,还去找你说。你说学堂不开了,他回家又难受半天。这不天天在家央求我,啥时候见着你,跟你好好说说这事儿,你就当他没说过那话,该咋样咋样呗,惯得他们。”
因为学堂的事儿被赵有当搞砸了,回来没少吃吴桂香的挂落,他们家的孙子也等着上学堂呢!此后赵有当在家地位不说一落千丈,也大不如前。更加上如今吴桂香在作坊里做事,赚的钱又多又有威望,村里的哥儿和女人都很听她的,腰杆子越发的直了。
“这事儿啊。”沈青夹了一筷子槐花。他不爱吃香椿,总觉得有股子怪味,还不太能分清香椿和臭椿,这两样在他闻起来区别不大,在山里从来不摘。“学堂还是要开,不过换个说法。”